太安洋芋鸡

最新最全的丽江美食丽江小吃尽在梦幻丽江旅游网 www.ljdiy.com | 时间:2014-06-13 13:49:46

太安是丽江市玉龙县的一个地名,地处玉龙雪山南麓海拔3000米左右的高寒山区,那里盛产的洋芋(土豆)纯天然无污染。
 

因此,丽江人喜将太安土豆和山区农家放养的土鸡装入一锅里煮,成为所谓“太安洋芋鸡”火锅。
 

土豆经过浓浓的鸡汤渗透,酥软入味,口感鲜美。
 

    美食Tips:
 

太安洋芋鸡是丽江唯一独家特色火锅,位于丽江市古城区象山东路和花马街的“梭索太安洋芋鸡”,已于2010年11月经国家工商行政管理总局商标局正式注册。
 

中外客人慕名而来品尝“太安洋芋鸡”,“梭索”老店、分店常常座无虚席。

 

太安洋芋鸡.jpg

 

 来源:互联网网络  作者: 
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