饕餮丽江:与艳遇无关

最新最全的丽江美食丽江小吃尽在梦幻丽江旅游网 www.ljdiy.com | 时间:2013-09-03 16:00:58

天然的“冰箱”.jpg

 

据说,丽江从来不用冰箱进行冷藏,古城里流动的水就是最好最天然的“冰箱”

 

丽江古城的夜里最炫,为什么呢?因为各色的酒吧?因为各种小饰品小礼物吗?
 

还是来此之前就已经知道了这里是艳遇之都奔着那次美妙的邂逅?要我说,这些都不是,来这里,只为一个字——吃!
 

在傍晚的一场雨过后,整个小镇被冲刷的干净明亮,没走多远,看到一条小吃街,周围挤满了人,香味四溢,让人为之疯狂。
 

我感觉这里最不需要老板叫卖吆喝的就是这些小吃摊了,东西都是现做现卖。
 

在灯光下散发出迷人的模样,凑近之后,那香味儿就会随着风吹过的方向在整个街道里飘散开来。

 

这一小杯,好精细.jpg

 

丽江的小吃多种多样,鸡豆凉粉,米灌肠,丽江粑粑,土豆饼,菠萝饭……逛小吃街,就是一场胃的不归路。

 

鸡豆凉粉和粑粑.jpg

 

鸡豆凉粉和丽江粑粑
 

煎的,炒的,炸的,烤的,凉拌的,丽江的美食食材丰富,取材便利,有很多其他地方没有的小吃。
 

类似于菠萝饭,竹筒饭又带有热带食物的性质,本就丰富的丽江美食,再汲取外来美食的精华,加以改进,就更多样了。

 

竹筒饭.jpg


竹筒饭
 

丽江,除了艳遇,发呆,还可以胡吃海喝。就像是爱上丽江一样,你也一定会对丽江的某一种小吃念念难忘。
 

云南人对豆腐的特别喜好,丽江小吃街上,烤得金黄的豆腐,刷上一层辣椒面,看起来就直流口水。
 

还有很多甜点,糕点,看起来精致,纯手工制作,吃起来甜甜软软的。在百岁坊46号有家名为传统蜜饯的店铺,能做出全丽江古城最一流的蜜饯。很多路边小摊也有售卖。

 

看起来就很好吃.jpg

 

还没有熟呢…….jpg

 

好可爱的螺旋果.jpg

 

好看的饼.jpg
 

在很多人的眼中,丽江是一个不食人间烟火的地方。有的只是浪漫,文艺,情调,发呆。
 

不过,吃才是这一切的基础和根本。所以,不要只把丽江的夜泡在酒吧,到小吃街转转,同样也是一次极致而难忘的旅程。

 

不知名的小吃.jpg

 

大螃蟹.jpg

 

色香味俱全,看着就流口水.jpg

 

有辣椒的看起来更诱惑了.jpg

 

香草肉.jpg

 

 来源:新浪博客  作者: 
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